На острове Самуи можно дёшево и вкусно поесть в любое время и в любом месте. Об этом уже давно слагают легенды, но это действительно так. У местных жителей в домах, как правило, нет кухни, поэтому все питаются на улице в небольших ресторанчиках, которые есть на каждом углу.

Говоря о дешёвой еде, я имею в виду обычную еду, которую подают в обычных ресторанчиках. Это, как правило, обычные блюда без излишеств, такие, которые тайцы едят ежедневно. Скорее всего, это будет лапша или рис в качестве гарнира и какое-нибудь мясо или морепродукты, либо овощные и фруктовые салаты и блюда. Взрослому человеку на $2 можно вполне наесться подобной пищей. При этом качество местных продуктов не идёт ни в какое сравнение с тем, что продают у нас в России в супермаркетах. Конечно же, вы можете питаться в изысканных ресторанах или в Макдональдсе, тогда и ценник будет соответствующий.

Ещё на Самуи есть рынки, где можно купить продукты ещё дешевле и приготовить еду самому у себя дома при наличии такой возможности. Единственное неудобство в том, что рынки начинают свою работу очень рано, примерно в 4 часа утра, а заканчивают до 9 часов, опять же утра. Поэтому для наших соотечественников поход на местный дешёвый рынок практически не реален.

Как видите, цены на еду на Самуи могут варьироваться в зависимости от ваших запросов, от $2 и выше за завтрак, обед или ужин. Некоторые местные семьи вообще живут на несколько долларов в день. С голоду не помрёте!

Тайцы как азиатский народ едят очень острую пищу, для нас она может показаться совершенно несъедобной. Поэтому когда делаете заказ, просите уменьшить количество специй или совсем их отменить – «ноу спайси». Хотя не факт, что всё сделают как вы просили. Например, эта рисовая лапша на вид без перца, но всё равно почему-то очень острая. Пришлось от её употребления отказаться.

В любом тайском ресторанчике вы можете попросить приготовить что-нибудь европейское, но за это придётся заплатить больше. Хочется заметить, что хоть Тайланд и Азия, но чай здесь не пьют. Нами был замечен только чёрный чай Lipton в пакетиках, зелёного чая нет, также как и нет томатного сока. Если вы любитель кофе, то придётся долго искать место, где вам сварят хороший кофе, в основном везже растворимый.

Отдельного внимания требуют местные фрукты. Среди российских граждан очень популярны ананасы. Нет, это не те ананасы, которые вы можете купить в России. С ними они даже рядом не лежали. Местные ананасы должен попробовать каждый, они спелые и сочные, и цена у них совсем смешная - $1-2 за почищенный и порезанный ананас.

Кокосовый орех. Опять же, не такой как у нас, а наполненный кокосовым молоком. Покупаешь, срезаешь макушку, вставляешь трубочку и наслаждаешься. Или за вас это сделает продавец, конечно же, без последнего пункта. Цифра 25 – это его цена. 25 бат, что примерно столько же в рублёвом эквиваленте.

Кроме ананасов и кокосов здесь есть множество замечательных фруктов: манго, папайя, личи, бананы, арбузы и т.д. У всех замечательный вкус. Одни только бананы и арбузы нам показались на вкус такими же, что продаются у нас. Очень интересный фрукт личи, по вкусу напоминает виноград, а внешне – клубнику, внутри у него косточка, а снаружи скорлупа.

Ещё есть фрукт дуриан, о котором ходит очень много слухов. Он воняет смесью протухшего мяса с варёным луком. Но это зрелый, а если его сорвать недозрелым, то на вкус очень даже ничего. После очистки его надо съесть как можно быстрее, от контакта с кислородом он приобретает все дурные свойства, которые я описал. И после съедения необходимо приготовится к луковой отрыжке.

Бананы растут везде, прямо в огородах, только их мелкий размер не совсем привычен.

А вот типичный местный ресторанчик, в котором питаются местные, а так же те, кто отдыхают здесь длительное время. В подобных заведениях нет лишних наворотов, зато порции побольше.

Также еду можно купить прямо на улице и есть на ходу или присесть под тень кокосовой пальмы. Готовят еду прямо на передвижной повозке. Здесь очень большой выбор блинчиков, шашлыков и прочей снеди. Естественно, что это ещё дешевле, чем кушать в ресторане. Уличная торговля идёт бойко, здесь продают много вкусных вещей. Никакой антисанитарии не наблюдалось, но и излишнего слежения за чистотой тоже. Дело в том, что климат позволяет продавать еду прямо на улице. Ничего страшного с вами от её употребления не случится.

В Тайланде по закону приезжие граждане (их называют «фаранги») не имеют права заниматься целым рядом профессий. Это сделано для того, чтобы местные жители всегда имели возможность заработать, что они успешно и делают – готовят, шьют, стирают, убирают.

Вот непонятное для нас блюдо. Но процесс приготовления забавный и на вкус очень даже ничего. На противень из чайника наливают какую-то белую массу, похожую на манную кашу, и выпекают. Затем «булочки» складываются в коробочку по 8 штук, и продаётся по цене 20 бат за упаковку. Итого по 2,5 рубля за штуку.

Знаменитых тайских жуков и кузнечиков замечено не было, т.к. они не пользуются спросом у приезжих и продаются только на рынке, рядом с живыми лягушками.

Исходя из всего описанного, дорогой читатель, думаю ты сделаешь правильный вывод. Умереть от голода на Самуи невозможно, а вот от обжорства – легко и просто. Поговаривают, что в тайском языке нет слова «голод», хотя мой переводчик думает иначе. Но я почему-то ему не верю. Откуда ему знать-то, ведь он не был на Самуи!